Blog del libro

Es el primer libro de recetas de uno de los restaurantes más famosos del mundo. En este libro podremos encontrar un pequeño curso de cocina profesional, sabremos lo que comen los futuros grandes Chefs del mundo.

Conoceremos de primera mano los menús que comen a diario los estudiantes de esta escuela, como se organizan y como se turnan para la realización de los mismos.

Lo mejor de este ejemplar es que no es un simple libro de recetas, es un libro de menús. En él podremos aprender a elaborar 31 menús con un entrante, un segundo y un postre, todo ello dirigido a amantes de la cocina, profesionales y estudiantes de cursos de cocina.

Un detalle muy curioso del libro es que a la hora de citarte los ingredientes para la elaboración de la receta, te indica lo que tienes que comprar para 2, 6, 20 o 75 personas.

La facilidad de elaboración de las recetas se hace patente en este libro, los pasos se explican foto a foto y eso es una gran ayuda para los usuarios que no se manejen muy bien en la cocina y quieran aprender más de este mundo tan abierto, creativo y apasionante.

Si quieres inmiscuirte en el mundo de la cocina y estás pensando en realizar algún curso de cocina y otro curso de cocinero este es tu libro.

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¿Eres una amante de la fotografía y todavía no tienes este libro? El libro “Historia de la fotografía” es considerado una obra clásica de este género. Muchas personas consideran que la historia no es importante pero bien claro dice la frase, “ Si uno no sabe historia no sabe nada, es como ser una hoja y no saber que forma parte de un árbol”

Gracias a él podrás conocer como ha ido evolucionando este gran mundo. Es un libro recomendado para cualquier estudiante de cursos de fotografia digital y cursos de edicion fotografica, porque les ayudará a conocer de donde viene todo su trabajo.

Su escritor es Beaumont Newhall y su primera edicion data del año 1937, ha sido revisado y actualizado en varias ocasiones.

Un dato curioso: La primera cámara digital  fue desarrollada por Kodak, que encargó a Steve Sasson la construcción de una el 12 diciembre de 1975. Ésta tenía el tamaño de una tostadora y una calidad equivalente a 0.01 Megapíxeles. Necesitaba 23 segundos para guardar una fotografía en blanco y negro en una cinta de casete y otros tantos en recuperarla.

Sabiendo estos datos curiosos podemos comprobar como hemos evolucionado hasta el día de hoy y lo que todavía nos queda por aprender en este mundo de la fotografía por eso creo que si eres un fotógrafo profesional, cualquier curso de paisajes o cualquier curso de fotografia de moda, podría especializarte en alguno de estos campos, sabiendo toda la competencia que tenemos actualmente.

Por eso recomiendo este libro para mejorar nuestros conocimientos en historia fotográfica.

Como bien dijo la inolvidable Coco Chanel, “el lujo no reside en la riqueza ni en la ornamentación, sino en la ausencia de vulgaridad” y esta es la frase que resumen las claves tanto del marketing offline como del marketing online en el sector del lujo en este nuevo milenio. Las grandes firmas y las marcas más exclusivas han de ser conscientes de que para vender sus productos o servicios se ha de proveer al consumidor de lujo en todos los pasos que componen la cadena de producción y distribución, hasta llegar a manos del cliente.

Esta estrategia de ventas está magníficamente explicada en el libro de Juan Hernández Guirán, que como bien prologa Carles Torrecilla se trata de un manual “de lujo para la inspiración de los profesionales del marketing”. Se trata ante todo de ser conscientes de que lo singular y los productos servicios y exclusivos consisten en degustar una copa de Moët en tu propio barco, pero también en leer la prensa en tu iPad mientras disfrutas de un café en Starbucks. Así, en esta obra se recoge aquello que ha permitido a las marcas más exclusivas –desde Louis Vuitton a Hermès, Chanel o Ferrari- contar, durante más de cien años, con una fidelidad religiosa por parte de sus selectos clientes; y que empresas como la ya señalada Apple, Uno de 50, El Circo del Sol o Nespresso, están sabiendo adaptar con éxito a sus masivos mercados.

Estos son algunos de los ejemplos de lo que se explica en ‘Marketing de nuevo lujo’, unas magníficas lecciones de cómo crear significado y vender a un precio superior, aplicables a todos los sectores.  Y es que en la génesis del concepto ‘lujo’ está la necesidad de los consumidores por encontrar, de forma continua, lo mejor y conseguir así la diferenciación y la autenticidad que reclaman. Estas personas están pidiendo a gritos más mimos y atenciones, vivir experiencias únicas: son los consumidores del arte del lujo. Todos ellos, incluso los que de vez en cuando son excursionistas en la compra de artículos exclusivos, quieren y desean marcas y valores que les permitan poder alcanzar sus sueños. Y aquí entra el gran reto de las firmas de lujo e, incluso, de otras marcas de Gran Consumo: Conseguir cautivar, conquistar y fidelizar a estos consumidores.

Es por todos estos motivos que el que es primer libro de Hernández-Aguirán es muy útil, con su aguda disección de este sector en su vertiente más accesible. Una manera de animarnos a reenfocar el marketing de nuestros negocios para acercanos más al consumidor del presente y a sus tendencias de futuro, para comprender sus necesidades, hábitos de compra, etc. 100% recomendable.

Si estamos desempleados o buscamos una mejora laboral, buscar trabajo en Madrid y Barcelona es una buena opción, ya que son las dos ciudades de nuestro país donde mayores posibilidades laborales existen, debido al gran número de empresas afincadas en las mismas.

Estadísticamente y según los datos recogidos por OficinaEmpleo.com, una gran parte de las ofertas corresponden a la categoría de Comercial / Ventas. En concreto, el portal de empleo cuenta en la actualidad con más de 2.000 ofertas relacionadas con el sector comercial y ventas. Puestos como ejecutivos de ventas o delegado comercial parecen estar a la orden del día y suponen una buena oportunidad para comenzar con una carrera profesional sólida y estable.
Las siguientes categorías que abarcan un mayor número de ofertas de empleo son las correspondientes a Atención al Cliente y Secretarias y Administrativos. Las ofertas de trabajo en Madrid y otras grandes ciudades, como puede observarse en la estadísticas de OficinaEmpleo.com, van ligadas al sector servicios o terciario.

La desventaja de este tipo de trabajos reside en que la mayoría suelen ser temporales o por obra y servicio. Aunque si observamos la parte positiva de esta situación laboral, constatamos que la gran oferta existente puede derivar a una gran movilidad y, por tanto, reducir el tiempo parado entre trabajo y trabajo al mínimo.

Este libro, cuyo autor es David Meerman, está dirigido especialmente a estudiantes de Masters Empresas y Masters Marketing que quieran profundizar más sobre las nuevas reglas y tendencias de estos sectores.

Hasta hace relativamente poco, el éxito de un producto, en a los alumnos que estudiaban carreras publicidad se les enseñaba que una gran campaña publicitaria dependía  de los canales tradicionales de comunicación. Sin embargo, la sociedad actual exige nuevas estrategias y nuevos medios de transmisión que llegan a miles de consumidores potenciales en un tiempo récord.

De ahí, que hayan surgido las redes sociales, y cursos community manager que han propiciado un nuevo concepto de marketing y relaciones públicas al que cada día acuden más profesionales, y cuyos resultados son sorprendentes.

Este libro además de ser de interés para personas del sector del marketing y empresas, también lo es para estudiantes que esten realizando cursos de desarrollador web dado que encontrarán las pautas y técnicas más avanzadas para lanzar al mercado cualquier producto, servicio o idea y publicar, de manera efectiva, su información en la Web.

Los lectores de “Las Nuevas Técnicas del Marketing” aprenderán a utilizar tanto las redes sociales como blogs, notas de prensa, vídeos en línea y marketing viral para llegar directamente a los consumidores. También comprobarán cómo con las nuevas normas del marketing y las relaciones públicas se pueden optimizar recursos y ahorrar dinero.

¿Estás estudiando algún curso de formación y no obtienes de tu esfuerzo la recompensa deseada? ¿Te gustaría aprender a planificar tu tiempo o contar con métodos con los que preparar exámenes? ¿No te gustaría recibir consejos para llevar al día las temáticas o conocer fáciles ejercicios con los que potenciar tu memoria?

Bernabé Tierno, autor de este libro, que estudió psicopedagogía, y se ha convertido en uno de los referentes de la materia, ha corregido y actualizado esta obra de referencia para transmitir, aparte de unas contrastadas técnicas de estudio, una serie de valores que ayudan al estudiante en su desarrollo personal y académico.

Alumnos de primaria, secundaria, bachillerato, universitarios y opositores se beneficiarán con esta obra, clara, práctica y eficaz. También padres y profesores que quieran ayudar a sus hijos y alumnos a obtener el éxito.
Esta edición, revisada y mejorada, es uno de los libros clásicos de Bernabé Tierno, uno de los mayores expertos en formación de nuestro país.

Para estudientes de cursos diseño, cursos estética, cursos fotografía, cursos publicidad, el libro Manolo’s new shoes, publicado por Manolo Blahnik conocido por sus cómodos y estilosos “Manolos”, muestra más de 150 bocetos de zapatos, en torno a sus grandes pasiones: el arte de interés también para los que estén cursando o realizando cursos de arte, cursos de arquitectura, dado que durante el mismo entra en profundidad en ella al que en la flora o cine, incluyendo sus diseños para la película María Antonieta, de Sofia Coppola.

Hay varios territorios y culturas que han inspirado sus nuevas creaciones: África, Grecia y Roma, Rusia… Y España, que le sugiere flecos, borlones y redecillas.

La introducción corre a cargo del propio Blahnik, que cuenta además con las aportaciones de algunos de los nombres más reconocidos de la moda internacional, como Grace Coddington, directora creativa de Vogue América; Suzy Menkes, editora de moda del International Herald Tribune o Milena Canonero, ganadora de tres Oscar al mejor diseño de vestuario.

En “Las Hijas de Lilith, en Busca de la Igualdad Perdida” las escritoras Carmen Posadas  y Sophie Courgeon proponen un recorrido por la historia de la mujer y sus circunstancias desde  hasta la época actual.

El viaje comienza con la leyenda de Lilith, una figura mitológica a la que se consideró primera esposa de Adán y que abandonó el Edén por voluntad propia para instalarse en el Mar Rojo, un primer ejemplo de que la mujer luchadora fue siempre en la historia reprimida y demonizada

El libro está dividido en dos partes, la primera que resultará muy interesante a los estudiantes masters psicologia y curso historia, “Génesis de una impostura”,  es un análisis histórico del porque de  siglos de sometimiento femenino  subordinación. El primer bloque analiza la situación desde un punto de vista biológico, el segundo en las causas que llevan a la sociedad a creer en la inferioridad de la mujer, el tercer bloque nos habla de las justificaciones, tanto científicas, religiosas, filosóficas o biológicas que fundamentaban esta supuesta inferioridad, el cuarto y último bloque estudia la situación que ha vivido la mujer una vez supeditada al hombre.

La segunda parte, “Entre bastidores”, cuenta la historia de las mujeres que a lo largo de la historia lucharon por tener su parte de poder, aunque fuera desde la sombra, desde un punto de vista de profesonales carrera humanidades analiza la vida de personalidades como Teodora, Catalina de Médicis, Isabel de Farnesio o Eva Perón.

Un alegato a favor de la mujer y sus singularidades, maravillosamente apoyado en la historia, en el que  las autoras destruyen las falacias que han justificado la discriminación de la mujer y su relegación al plano doméstico, y apostando un nuevo contexto para las relaciones hombre y mujer. 

“El tiempo entre costuras” narra la historia de Sira Quiroga, una joven modista que abandona Madrid los días previos al alzamiento de 1936 para fugarse a Tánger con un joven que apenas conoce. Nada debía salir mal en esta ciudad tan estimulante y exótica pero pronto Sira se ve abandonada. Sola y atrapada por las deudas de su amante , Sira decide trasladarse a Tetuán, la capital del Protectorado español en Marruecos. Allí consigue crearse una nueva identidad con la que marcha un selecto atelier a través del cual consigue ponerse en contacto con las personalidades más relevantes y extravagantes de la ciudad.

Comienza entonces una nueva etapa en la que se ve ligada a personajes muy interesantes para los apasionados de curso historia como Juan Luis Beigbeder, ministro de Asuntos Exteriores del primer franquismo, su amante, la Rosalinda Fox, y el agregado naval Alan Hillgarth, jefe de la inteligencia británica en España durante la segunda guerra mundial. Usando la moda y el glamour de tapadera, la arrojarán a un compromiso turbio y peligroso.

La escritora y profesora curso lengua inglesa en la Universidad de Murcia María Dueñas,  crea con una prosa espléndida un viaje trepidante por  la memoria y la nostalgia, guíandonos a través de históricos enclaves colonianes del norte de África que interesaran a los estudiantes masters turismo.  Una novela cargada de amor exotismo y aventura de lectura más que recomendable.

El cómico Joaquín Reyes debuta en el mundo editorial con “Ellos Mismos”,  una recopilación de las tiras comicas publicadas en El Periódico y El País , a las que se añaden páginas nuevas creadas para la ocasión.

Sin muchas pretensiones Reyes sigue la línea del humor de “La hora chanante” y “Muchachada Nui”, absurdo, terruñero, ácido, algo surrealista (digno de ser estudiado por los alumnos del masters psicologia) pero sobre todo muy eficaz en el que se a las mofa del star system español y parte del extranjero.

El prolífico cómico de Albacete comenzó su carrera como estudiante de carrera de bellas artes en Cuenca, donde conció a algunos de los que serían luego sus compañeros en “La hora Chanante”. Tras “La hora Chanante” y “Muchachada Nui” ha colaborado junto a profesionales de masters comunicacion en multitud de series y programas como “Camera Cafe” y  “Smonka”.  También a desarrollado su faceta de actor en films españoles  como Spanish Movie. Actualmente se le puede ver en Neox en la serie “Museo Coconut”.